सर्दियों की शुरुआत

立冬 ((Lì Dōng) पारंपरिक चीनी चंद्र कैलेंडर में 19 वां सौर शब्द है। यह चीन में सर्दियों की शुरुआत को चिह्नित करता है और आमतौर पर हर साल 7 या 8 नवंबर को पड़ता है।अक्षर "立" का अर्थ है "शुरुआत" या "शुरूवात", जबकि "冬" का अर्थ "सर्दियों" है।
इस समय के दौरान तापमान में भारी गिरावट आती है और उत्तर की ओर से ठंडी हवाएं बहने लगती हैं। यह समय है कि भोजन को स्टोर करके, ईंधन के लिए लकड़ी काटकर और घर को गर्म करके सर्दियों के लिए तैयारी करें।प्राचीन काल मेंली डोंग के दिन, लोग अपने पूर्वजों और देवताओं की पूजा करते थे। माना जाता था कि वे लोगों को सर्दियों की हवाओं से बचाने में मदद कर सकते हैं।
भोजन के मामले में, ली डोंग गर्म बर्तन खाने के लिए एकदम सही समय है, जो चीन में एक लोकप्रिय व्यंजन है।और अन्य सामग्री गर्म सूप के बर्तन में जो एक मेज के केंद्र में रखा जाता हैयह सूप अक्सर मसालेदार होता है, जिससे ठंड के मौसम में लोगों को गर्म करने में मदद मिलती है।
लि डोंग उस समय भी होता है जब कुछ जानवर, जैसे भालू और गिलहरी, सर्दियों की नींद लेना शुरू कर देते हैं।किसानों ने ली डोंग तक अपनी अधिकांश फसलें काट ली होंगी और वे अगले मौसम के लिए भूमि तैयार करना शुरू कर देंगे।, खेतों को जोतते हुए और उर्वरक फैलाते हुए।

लि डोंग एक महत्वपूर्ण त्योहार है जो चीन में सर्दियों की शुरुआत का संकेत देता है। यह एक समय है जब लोगों को ठंड के मौसम के लिए तैयार करने की जरूरत है, अपने पूर्वजों की पूजा,और गर्म बर्तन खाते हैं ताकि वे गर्म रहेंयह एक पारंपरिक त्योहार है जो चीन में सैकड़ों वर्षों से मनाया जाता रहा है और आज भी व्यापक रूप से मनाया जाता है।